Sorvete de abacate

Sorvete de abacate

Ingredientes

1 abacate médio

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite gelado

A mesma medida da caixa de creme shantily gelado

1 copo americano de leite fresco

1 colher de emustab

1 colher de liga neutra

Modo de fazer 

bater duto em um liquidificador por 3 minutos, reservar o emustab e o liga neutra para bater por último.

Após bem batido acrescentar o emustab e o liga neutra.

Leve ao congelador por 5 horas.

Tirar do congelador e bater por 3 minutos na batedeira, só então colocar em vasilhas individuais.

Uma sugestão é usar as bandas de cascas do abacate para colocar o sorvete e enfeitar com um chocolate sonho de valsa imitando o caroço.

Assista ao vídeo lá no canal como fiz.
YouTbe; https://youtu.be/CyraagZ8df8

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