Pão de queijo sem óleo

Pão de queijo sem óleo

#pãodequeijo

#pãodequeijodiferente

#tudodebom

#façasuaprópriacomida Com o objetivo de fazer aos poucos um alimento mais saudável, peguei a receita de uma massa de pão de queijo e a fiz sem o óleo, vamos ver como ficou?

Ingredientes:

300ml de água

300ml de leite

3 colheres de chia em grãos

1 saquinho de queijo ralado

300 gramas de queijo ralado

1 kg de polvilho doce

sal e

6 ovos

Modo de fazer, assista ao vídeo no YouTube: https://youtu.be/PyDVjrI7Dag

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Batata e berinjela recheadas

Batata e berinjela  recheadas

#batatarecheada

#berinjelarecheada

#substituindoojantar

#façasuaspropriasreceitas

Eu pedi aos meus amigos e seguidores que me enviassem receitas para eu fazer e colocar no canal. Recebi de Carmem lá do Ceará, o uso da batata para substituir o arroz.

Ingredientes:

1 batata doce grande

2 berinjelas grandes

2 tomates

cheiro verde

1 cebola

Peito de frango ao molho

Modo de fazer no vídeo YouTube:

https://youtu.be/GqyVlsThwnU

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Bolinho de soborô

Bolinho de soborô

#sobroucomida

#inventeseucafédamanhã

#desperdíciozero

#façavocêmesmo

Sobrou comida? Não desperdice, crie sua própria receita, use o que tem em casa, faça um gostoso bolinho e sirva com um gostoso café, suco ou chá e seja feliz. Ingredientes:

4 colheres de lentilha

6 colheres de arroz integral

1 pedaço de abóbora cozida com ou sem casca

1 ovo

3 colheres de cuscuz já cozido

2 colheres bem cheias de polvilho

meio copo de creme de leite

Temperos secos

Meia colher de fermento

Gordura para fritar

Observação: Não use gordura para fritar muitas vezes, pode fazer mal à saúde (faça sabão e lave as louças).

Modo de fazer assista ao vídeo no YiuTube: https://youtu.be/8QSQyCZJlko

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Pão colonial

Pão Colonial

#pãocaseiro

#pãosovado

#trabalhandoemcasa

#façavocemesmo

Com o intuito de encontrar o pão mais gostoso, mais fácil, e que agrade meus filhos encontrei mais uma receita de pão.

Ingredientes:

1kg + 300 gramas de farinha de trigo 

3 colheres de açúcar

3 colheres de manteiga

1 colher de sopa de sal

2 colheres de fermento

2 ovos

mais ou menos 650 ml de água morna

Modo de fazer no YouTube:

https://www.youtube.com/watch?v=_LVfFIYcKO0

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Hambúrguer saudável

Hambúrguer saudável

#hambúrguersaudável

#viversemcarne

#comergostoso

#façavocêmesmo

Aprendendo a viver sem carne aprendi a recorrer à alimentação mais saudável e está aqui uma receita de um hambúrguer que aprendi, trarei novas receitas em breve.

Ingredientes:

Grão de bico

tempero verde

1/2 xícara de cenoura ralada

1/2 xícara de cebola

1/2 xícara de tomate sem caroço

orégano

temperos secos

Modo de fazer está no vídeo do YouTube:

https://youtu.be/ktNa85Qr_SE

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Panetone todo o ano

Panetone 

#panetoneoanotodo

#façavocêmesmo

#paocaseiro

O panetone é um pão natalino, mas pode ser feito em casa e usufruir dessa delícia o ano todo.

1ª parte (esponja)

100 gramas de trigo para a esponja

10 gramas de fermento biológico

100 ml de água morna

2ª parte (essência)

100 ml de água morna

2 colheres de essência de panetone

1 colher de essência de baunilha

3ª parte (massa seca)

400 gramas de trigo

75 gramas de açúcar refinada

3 colheres de chocolate cacau

5 gemas de ovo (temperatura ambiente)

gotas de chocolate 

óleo  

Modo de fazer assista ao vídeo no YouTube:

https://youtu.be/UFWT1UamdmE

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Pão de cenoura

Pão de cenoura 

#paocaseiro

#paodecenoura

#paosovado

#atendendoapedidos

Para uma amiga, seguidora, a qual admiro muito.

Para esse pão vamos precisar de:

3 xícaras de cenoura cozida

1 ovo inteiro e uma clara

1/2 xícara de óleo

4 colheres rasas de açúcar 1 xícara de água morna

1 kg de farinha de trigo

20 gramas de fermento biológico

1 gema

40 gramas de manteiga

Modo de fazer assista ao vídeo no YouTube:

https://youtu.be/fEMskbpDUhY

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Pizza de miojo

Pizza de miojo

#criandosuasprópriasreceitas #miojocru #miojocozido #pizzademiojo

Com a falta do trigo e tendo alguns miojos em casa e tendo a notícia que jovens viriam almoçar em casa, resolvi fazer o que jovem mais gosta PIZZA, confere no vídeo como foi a aventura.

Miojo

Molho de pizza de sua preferência

Tempero seco

Tomate

Queijo

Orégano

Modo de fazer no YouTube: https://youtu.be/pqQtxW3fDp0

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Vitamina C açucarada

Vitamina C açucarada

Com a intenção de imunizar minha família, embora com produtos caseiros tenho procurado receitas que me favoreça e aos meus familiares. 

Ingredientes:

Cascas de laranja ou de limão em lascas ou em pequenos pedaços quadrados,

Açúcar cristal

Água

Modo de fazer veja no vídeo do YouTube: 

https://youtu.be/WoE_GWnM-20

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Omelete de repolho

Omelete de repolho

Na necessidade de substituir o pão devido a descoberta recente da alergia ao trigo estou criando novos "PÃES", por enquanto pães de frigideira e para esse  vou usar como base o repolho.

Ingredientes:

1 ovo

1 colher de bio massa de banana verde

2 colheres de creme de leite

3 a 4 colheres de repolho

3 a 4 colheres de cuscuz já cozido 

temperos secos de sua preferência

1/2 xícara de cheiro verde

1 tomate em cubos sem cemente 

1 cebola pequena em cubos

1 colher chá rasa de fermento em pó 

Modo de fazer no vídeo: https://youtu.be/L-xlEaiZXhw

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Biscoito quebrador de leite condensado

Biscoito quebrador de leite condensado 

Nesse tempo de quarentena domiciliar trago para vocês uma receita super fácil que pode ser feita junto com as crianças, colocando-os para modelarem os biscoito e deliciar um bom filme curtindo a obra prima modelados por eles.

Ingredientes:

660 gramas maizena

2 gemas de ovos

200 gramas de manteiga

raspas de limão

suco de 1 limão

leite condensado

goiabada se desejar

Modo de fazer YouTube: https://youtu.be/kkVhoIlDkxo

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TRUFAS NO COPINHO DE CAFÉ

TRUFAS NO COPINHO DE CAFÉ

Nesta páscoa isolada em casa, com medo da morte de forma estúpida, recebi um vídeo que o padre de minha igreja, junto com parte do coral da mesma, louva e nos homenageia nessa páscoa. Me emocionei, e ao fazer trufas com minha filha o ouvia sem parar. Fique em casa, faça doces, cante para a família, reze para Deus, leia bons livros, escreva cartas, louve, cante, crie receitas e seja feliz.

Uma quantidade de chocolate em moedas/granulados

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

Sabor de sua preferência

Gelatina do sabor escolhido

Copinhos para café

Modo de fazer YouTube: https://youtu.be/SExGdCCvcJ0

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Brigadeirão para a páscoa

Brigadeirão para a páscoa

O brigadeirão é considerado uma das sobremesas mais fáceis e tradicionais nas mesas brasileiras, 'e eu acho que não sou brasileira', não sabia como fazer, nunca tive curiosidade e me surpreendi com a facilidade e o sabor agradável que tem.

Faça nesta páscoa com seus filhos, se lambuze e me marque no instagram @acaciacrispim

 Ingredientes:

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 xícara de chá de chocolate em pó (não é achocolatado, é chocolate)

4 colheres de sopa de açúcar

1 colher de manteiga

3 ovos

Granulado a vontade para decorar

Como fazer? é simples, só ver no vídeo:

https://youtu.be/PR-zpTrVJzY

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CHAPATI (PÃO ÁZIMO)

CHAPATI (PÃO ÁZIMO)

Para a Semana Santa temos o pão ázimo, é um pão sem fermento muito usado na Índia e denominado de Chapati,  pra quem tem o costume do uso do Chapati gosta de comê-lo com diversos sabores como creme, queijo, doce ou até mesmo com o nosso feijão preto.

Ingredientes

Trigo (a quantidade de massa que preferir usar)

Temperar só com sal (eu prefiro colocar alguns temperos secos)

Um pouco de azeite (eu não costumo colocar)

Água morna, mais pra quente do que pra morna. Tem que estar em temperatura suportável.

Como fazer assista ao vídeo: https://youtu.be/sYs0zF4FHbk

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INDICA nosso YouTube para mais pessos.

Beijos, beijo e tchau, tchau...

Empanados sem farinha de trigo

Empanados sem farinha de trigo

2  colheres de fubá

1/2 copo de água

temperos seco (a gosto da pessoa)

2 ovos

1 xícara de aveia em flocos, se preferir pode refinar no liquidificador.

Se preferir pode acrescentar 1/2 copo de leite nessa hora

óleo ou azeite para fritura

Berinjela cortadas em rodelas ou tirinhas(deixar no molho em água por 10 a 12 horas)

Tiras de frango ou carne temperadas a gosto.

Modo de fazer YouTube: https://youtu.be/kkq4CZmH91Y

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Batatas ao forno

Batatas ao forno

Tem muitas maneiras de fazer batatas ao forno, escondidinho, batata cozida, batata gratinada, batata recheada, mas quando estamos com poucas batatas e os comilões são grandes temos que incrementar mais ainda, e tem mais são 3 adultos e com paladares diferentes.

Ingredientes:

Batatinha partidas ao meio no comprimento e cozidas ao dente

Molho branco de biomassa de banana verde

Molho vermelho com carne

Salada de tomate e cebola com cortes em cubinhos

orégano

Tempero secos

Cheiro verde, folhas de ora-pro-nóbis e suculentas comestíveis

Queijo ralado de sua preferência

Modo de fazer assista ao vídeo: https://youtu.be/jsFBd-zZ3sY

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Paródias com o tema atual

Paródias com o tema atual

#parodiando
#parodiacomotemaatual
#meulanchinho
#otroçonaopegaeu

1ª Paródia ao som de "Meu Lanchinho" de Eliana

Minha mãozinha,

minha mãozinha,

vou lavar,

vou lavar.

Pra ficar limpinho,

pra ficar limpinho

e saudável,

e saudável

2ª Paródia ao som de "Ela não larga eu" de Fernando Pisadinha

O troço não pega eu
e nem pega ela (2x)
Quando chego em minha casa
me protejo contra ela (2x)

O troço não pega eu
e nem pega ela (2x)
Quando chego em minha casa
me protejo contra ela (2x)

Ficar doente ninguém quer
Por isso tem que ficar em casa
Ir pra rua ninguém se anima
Até encontrar a vacina.

Depois do susto chegaremos de  mansinho
com abraços e beijinhos,
De pertinho conversar.

Será bem assim!
O troço não pega eu
e nem pega ela (2x)
Quando chego em minha casa
me protejo contra ela (2x)

O troço não pega eu
e nem pega ela (2x)
Quando chego em minha casa
me protejo contra ela (2x)

Ficar doente ninguém quer
Por isso tem que ficar em casa
Ir pra rua ninguém se anima
Até encontrar a vacina.

Depois do susto chegaremos de  mansinho
com abraços e beijinhos,
De pertinho conversar.

Será bem assim!


Assista ao vídeo: https://youtu.be/T1isYd2d7MU

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