Salgado recheado

SALGADO RECHEADO

Recheio a escolha

Ingredientes
1kg de farinha de trigo
60ml de água morna
1/4 de xícara de óleo
5 colheres de açúcar
1/2 colher de sal
20 gramas de fermento biológico
Sal e tempero a gosto

Modo de fazer vide vídeo: https://youtu.be/CK7e4M4fkVw

PANQUECA LOWCARB

PANQUECA LOW CARB

Ingredientes

2 bananas amassadas

1 colher de sobremesa de farinha de coco

2 colheres de farinha de aveia

1 colher de chá de canela e

2 ovos

Modo de fazer: Vide vídeo https://youtu.be/4XJXObss-SQ

Brigadeiro de pote

Brigadeiro de pote

Ingredientes

Para fazer todo e qualquer brigadeiro mole a base é a mesma, o que muda é o sabor estipulado.

No caso do vídeo de brigadeiro eu variei com chocolate amargo, morango e creme.

Brigadeiro de chocolate

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

3 colheres de chocolate amargo

1 colher de manteiga

Brigadeiro de morango

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

3 colheres de Quick

1 colher de manteiga

Brigadeiro de creme

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

3 colheres de essência de creme

1 colher de manteiga

Modo de fazer no vídeo

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Doce de leite super fácil

Doce de leite super fácil

Em uma panela, não  muito pequena acrescenta:

3 colheres de açúcar para dourar 

Obs: dourar até ficar da cor que queira para seu doce, quanto mais escuro, mais dourado ficará seu doce, cuidado para não queimar.

Acrescente uma latinha de leite condensado e mexa em fogo brando até ficar no ponto que desejar.

Se grossinho deve ficar em ponto de fio grosso.

Se desejar que fique grosso tipo bala é só deixar em ponto de brigadeiro.

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Dindins de tamarindo

Dindins de tamarindo

Da série Fazendo dindins, nesse vídeo faremos o dindins de tamarindo frozen e logo em seguida o dindim gourmet de tamarindo.

Vamos comigo:

Ingredientes:
tamarindo natural, sescasque quebrando a casca, lave a semente com cuidado e deixe no molho por umas 2 a 3 horas, logo depois de mole a polpa ou você raspa as sementes ou bate no liquidificador com o mínimo da água possível, coar e reservar.

Para o dindim frozen de tamarindo use um liquidificador

10 a 12 colheres de açúcar

1 litro de água filtrada

250 ml de polpa natural de tamarindo

1 colher de liga neutra

Bater por 3 minutos e colocar nos saquinhos 

Para o dindim gourmet de tamarindo:

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa (bem cheias) de leite em pó

1 litro de leite

250 ml de polpa natural de tamarindo

1 colher de liga neutra

Nutella para recheio nos saquinhos

Modo de preparo no vídeo:

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Dindim de ninho verde com nutella

Dindim de ninho verde com nutella

Da série Fazendo dindins, nesse vídeo faremos o dindim de leite ninho com nutella

Vamos comigo:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa (bem cheias) de leite em pó

1 litro de leite

100ml leite de coco

6 a 10 gotas de essência comestível

1 colher de liga neutra

Nutella para recheio nos saquinhos

Modo de preparo no vídeo:

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Dindim de milho verde

Dindim de milho verde

Ingredientes: 
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa (bem cheias) de leite em pó 
1 litro de leite
2 colheres de essência  de milho verde
doce de leite caseiro  para recheio
1 colher de liga neutra
saquinhos de 5 por 23
Modo de preparo no vídeo 

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